Гриб парші груші утворює аскоспори, як і парша яблуні, але може зимувати і на 1-3-річній деревині. Ці виразки деревної парші утворюють конідіоспори, починаючи до розпускання бруньок і зберігаючи їх до літа. Ураження паршею груші на листі в основному виявляються на нижній стороні листя, у невеликій кількості, навіть якщо симптоми проявляються у великій кількості плодів.
Як правило (на грушах Конференція) перші пошкодження на плодах виявляються відразу після цвітіння в результаті інфекцій перед цвітінням. Більшість цих фруктів опадають через кілька тижнів. Пізніші симптоми стають помітними лише протягом останнього місяця або тижнів перед збиранням урожаю та мають тенденцію посилюватися під час зберігання.
У грушевих садах, де в попередньому році плоди не були уражені паршею, боротися з паршею легко. Обмеженого графіка обприскування достатньо, щоб утримати хворобу на мінімальному рівні, який неможливо виявити. Ми припускаємо, що в цих ситуаціях аскоспори є єдиним інокулятом. Можна дотримуватися моделі RIMpro для первинних (аскоспорових) інфекцій паршею яблуні, але дату біофіксації слід встановити для зеленої верхівки груші.
У грушевих садах, де після зберігання на плодах виявлено ураження паршею, ефективна боротьба з паршею стає важчою. Ми припускаємо, що в цих ситуаціях інокулят – це переважно конідії, які утворюються в результаті пошкоджень деревини та гілок. Вже на початку вегетаційного сезону аскоспоровий інокулянт чисельно переважає конідіальний.
Виробники вважають боротьбу з грушевою паршею найскладнішою на сильнорослих деревах і в садах. Захворюваність плодів паршею добре корелює з рівнем росту окремих дерев груші. Зменшення рівня росту пагонів за допомогою обрізки коренів або зменшення внесення добрив, зниження захворюваності плодів паршею в польових випробуваннях.
Ви повинні встановити дату зеленого кінчика та дату повного цвітіння для вашого грушевого саду в «локальних параметрах» для кожної станції.
RIMpro пропонує дві моделі для зараження плодів паршею груші.
«Базова» статична модель, яка просто поєднує тривалість вологості з температурою, і вказує на незначну, середню та високу ймовірність проростання спор, як таблиця Міллса для яблуневої парші. Розрахунки базуються на даних досліджень, опублікованих Spotts 1991, 2010, Villalta 2000.
Динамічна модель (рисунок нижче) включає кількісну доступність і розподіл конідіоспор від деревної парші, вдосконалене моделювання інфекції та поступове зниження ефективності інфекції через онтогенетичну резистентність плодів.
Нижній графік «Wood Scab» оцінює утворення конідіоспор збудниками парші на основі детальної роботи Саккаса в 1944 році. Перші конідіоспори утворюються до дати, яку ви встановили як розпускання бруньок. Спори поширюються бризками дощу з виразок деревної парші на інші частини дерева.
На білому посередині графи «Потенційна інфекція» вказує на проростання спор. Червона лінія зараження вказує на кількість спор, яким вдалося заразити поверхню рослини, і визначає потенційну серйозність зараження.
Червоні лінії інфекції у верхньому графіку «Ефективне зараження»включає сприйнятливість плодів основного сорту Конференція. Після цвітіння чутливість плодів поступово знижується. Під час наших польових випробувань протягом багатьох років ми виявили, що застосування фунгіцидів на Конференції після середини червня не сприяло подальшому контролю парші на плодах. Лише у садах із дуже високим вмістом інокуляту пізніші обробки можуть мало підвищити ефективність. Рожева зона вказує на відносну чутливість плодів. Ризик інфікування для плодів у верхній графі розраховується на основі потенційної тяжкості, як розраховано на середній графі *відносна чутливість плодів. Це означає, що потенційні інфекції, розраховані з початку червня, оцінюються менш важливими для інфекцій плодів у міру дозрівання плодів.
Модель поки що є експериментальною і проходить верифікацію.
Ключем до ефективної боротьби з паршею на груші є низький рівень інокулята та припинення сходів у кінці червня. Завдяки ефективним хімічним фунгіцидам, доступним у комплексному виробництві, боротьба з паршею груші рідко є проблемою. За цих умов ми вважаємо, що модель є хорошим посібником для прийняття рішень щодо застосування фунгіцидів.
Для органічного виробництва з лікувальними фунгіцидами, які мають невеликий проміжок часу в біології інфекції для оптимальної ефективності, потрібні точний час, відповідна доза та відмінне калібрування розпилювача та методи застосування.
У садах із підвищеним тиском хвороб ефективний контроль або органічний, або інтегрований є проблемою. Цей досвід сягає початку 20 століття (Kienholz 1937). Інфекції, як вказує модель, все ще будуть ключовими моментами в контролі хвороб, але за практичних умов застосування лікувальних фунгіцидів має бути завершено захисними обробками незадовго до початку дощу. Через високий тиск спор слід серйозно сприймати інфекції, які відбуваються з середини червня по липень і мають мінімальну важливість на графіку «Ефективне зараження».